В медленноварке можно приготовить множество вкусных блюд. Особенно хорошо получается выпечка. Сегодня я предлагаю испечь шарлотку на основе кефира и яиц, добавив в качестве начинки яблоки, фаршированные бананами. Получается высокое, пористое тесто с потрясающим вкусом. Единственный минус — бледный верх, но на вкус это не влияет.
Ингредиенты
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйцо куриное — 4 шт.
Пекарский порошок — 1 ч.л.
Мука — 2 стакана.
Используется Redmond RMC-M25 чашек = 200 мл
- 182 ккал
- 1 ч 15 мин.
- 1 ч 15 мин.
Фото готового блюда
Автор рецепта.
Оценить рецепт
Оценка 5 из 5 на основе 8 голосов
Процесс приготовления
Для приготовления шартреза с яблоками и бананами в медленноварке потребуются следующие ингредиенты
В глубокую сухую миску разбить четыре яйца и взбить миксером до появления легкой пены. Затем небольшими порциями ввести весь сахар, не прекращая взбивания.
В пышную яичную массу влить теплый кефир и все имеющиеся в нем жиры. 1%.
Выпекать, всыпая просеянную муку с пекарским порошком.
Тесто получится гладким, абсолютно ровным, без мучных комочков.
Очистить яблоки и бананы и нарезать мякоть тонкими ломтиками/кружочками.
Добавить фрукты в тесто и еще раз перемешать.
Чашу мультиварки-скороварки застелить пергаментной бумагой и переложить в нее тесто.
Закройте крышку, выберите режим "Выпечка" и нажмите кнопку "Старт". Приготовьте шарлотку, поместив яблоки и бананы в медленноварку на 60 минут до звукового сигнала.
Остывшую шарлотку разрезать на отдельные порции и подать к столу.
Пирог очень вкусный и хорошо сочетается с чашкой ароматного чая.
Полезные подборки и рецепты .
Банановый манник с яблоком
Банановый пирог с орехами
Банан и манник в сметане
Клубничный пирог с бананом
ПП Шарлотка с яблоками из рисовой муки
Шарлотка с медом и яблоками
Шарлотка без муки и сахара ПП
Шарлотка с яблоками и сливами
Пирог с яблочным муссом
Замковый пирог с творогом и яблоками
Яблочный пирог "Слезы ангела
Кефирный штрудель с яблоками
Яблочный пирог с карамелью
Заливной пирог с мандарином
Яблочный пирог Маскирпоне
Клафути с черникой, вишней и овсянкой
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Бисквитный торт на кефире
Кефир с вишней и манником
Кефир с капустой и яйцами (восточный)
Манник с апельсином и кефиром
Яблочный пирог из слоеного теста
Кофейные кексы в микроволновке
Пицца с копченым мясом и сыром моцарелла
Пресное тесто с курицей и мучным сэмом
Банановый пирог с маком (без яиц)
Веганские маффины с бананом, яблоком и смородиной
Банановое печенье с шоколадом
Бисквитные рулеты с бананом и сгущенным молоком
Яблочно-лимонный торт
Яблочная вафля
Слойки с изюмом и яблоками
Печенье "Улыбка" из яблочной и гречневой муки
Фотоотзывы по рецепту
За фотоотчет мы выражаем автору огромную благодарность. Кроме того, фотоотчет позволяет делиться текстовыми отзывами и идеями рецептов с другими участниками проекта. Присланные фотоотчеты также доступны в вашем профиле.
Комментарии и отзывы к рецептам
Есть вопрос — задавайте! Хотите дать хороший совет — обязательно дайте его! И, конечно, хвалите и ругайте, когда эмоции переполняют — мы ждем ваших комментариев!
